2008/08/08 (Fri) 「焼き鳥」の町　東松山へ

さて、記憶が薄れないうちにもうひとつアップ。
昨日、職場のJ さんと向かったのは、「焼き鳥」の町、東松山。

東松山は、北海道室蘭市、愛媛県今治市に並ぶ「日本三大焼き鳥街」らしい。初めて知ったが。何しろ、「焼き鳥組合」というのがあるのは日本でもここだけとか。
東松山は川越から東武東上線で３０分ほど北へ向かう。途中、若葉駅とかいつか降りたような気がする駅を通過しながら電車に揺られていく。あ、そういえば「べんがらや」に久しぶりに行きたいなあ・・


東松山の駅前といえば、この巨大な鳥居。神社もないのに妙に浮いて見える。情報によれば、都市開発によりこの鳥居は近日撤去される運命だとか。

町は意外と開けている。１００軒を超えるといわれる焼き鳥屋がそこかしこと軒をつらねる。




町の奥では、いそいそと祭りの準備が行われていた。というか、ぶっちゃけ道に迷った。

今回われわれが向かったのは、この町一番の老舗、「大松屋」である。
祭りの準備をしていたオジさんに道を聞くと快く教えてくれた。やはり地元では有名なのだろう。

しばらく歩くと、あった！大松屋。まるで定食屋のような店構え。人気店なので満員で入れないことも覚悟していたが、平日のこともあって意外にもすんなり座れた。

東松山の焼き鳥は正確には、「焼きトン」である。豚肉を串にさして焼くのが、この町流だとか。


メインで出てくるのは炭火でじっくり焼いた「カシラ」。ストップをかけない限り、これが果てしなく出てくる。まるで「わんこそば」状態だ。


その「焼きトン」に、この「からし味噌」をつけて食べるのが、この町流。
個人的には結構気に入ったのだが、横のJ さんの反応が渋い。J さんにはややくどく感じたらしい。

１串１２０円なのは良いとして、ビール中ジョッキが６５０円というのはやや高い。２杯飲めば１３００円だ。ここは５００円くらいにしてくれれば贔屓にするのに。ちなみにこの店、川越にもチェーン店があるらしい？



というわけでここは早めに引き上げ、川越で飲みなおそうみたいなノリになった。しかし駅前にはこの告知。


人身事故。鶴瀬、上福岡間。て、自分じゃないよ。
仕方なく、東松山で飲む覚悟を決めた。場所はなんと！！！！！









「魚民」。

なぜ東松山まで来て「魚民」にいるのか不思議だったが（笑）、他の焼き鳥屋に食われてかめちゃくちゃ空いていて逆に落ち着いた。

「ビールのあとに何を飲むか？」というのは永遠の課題だが、昨日はウイスキーのダブルのロックを飲んだ。これいいかも。「ほんのり」酔う。やはり自分のような酒飲みには、４０度以下の酒なんて非経済的なのかもしれない（笑）。

いろいろ話した。やはり「話す」ことは大事だ。人間なんて、だまってればどんどん「ウツ」になる。だからなんでもいいから「話す」ことが大事なんだ、と思った。

また飲みましょうね。J さん。